發(fā)布時(shí)間2017-05-10 08:40:51
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事實(shí)上酒帽能不能擰動(dòng)其實(shí)和酒的真假是毫無(wú)關(guān)系的，因?yàn)椴还苁菄?guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的，其實(shí)這些葡萄酒都可以采用PVC或金屬材質(zhì)的封口，如果想要高檔的那么就采用金屬材質(zhì)的酒帽，這樣就可以洋溢出一種豪華大氣的感覺(jué)。
由于酒帽都是通過(guò)機(jī)械直接壓上去的，有些時(shí)候酒帽會(huì)涂上膠，在壓帽時(shí)會(huì)出現(xiàn)或松或緊的情況，這就導(dǎo)致了有的酒帽感覺(jué)松動(dòng)，有的則感覺(jué)比較緊實(shí)。
那么酒帽是否一定要封緊才更好呢?其實(shí)對(duì)于大規(guī)模生產(chǎn)的葡萄酒，因?yàn)槎际鞘褂脵C(jī)器操作的緣故，如果封得太緊密的話很容易導(dǎo)致瓶口破碎，那么為了避免這樣的情況發(fā)生，一般都會(huì)封得較為松動(dòng)，所以我們才感覺(jué)這些酒帽是可以被擰動(dòng)的。
然而對(duì)于一些舊世界的國(guó)家的葡萄酒莊園由于產(chǎn)量并不多，一般使用手工的方式來(lái)操作，于是酒帽可以適當(dāng)?shù)胤饩o一些，這樣就較難擰動(dòng)了。
同時(shí)我們還需要了解酒帽的制造材質(zhì)，如果使用鋁質(zhì)的材料的話那么容易出現(xiàn)松動(dòng)的現(xiàn)象，如果使用的是鋁錫混合材質(zhì)的話那么就比較緊密，即便是某些國(guó)產(chǎn)酒，由于使用了鋁塑材質(zhì)制作酒帽，這種材質(zhì)具有一定的收縮性，所以也會(huì)比較緊。
所以我們不應(yīng)該僅僅通過(guò)擰動(dòng)瓶帽這樣的方法來(lái)判別這瓶進(jìn)口葡萄酒的真?zhèn)危鴳?yīng)該更仔細(xì)地通過(guò)更多的跡象去進(jìn)行判斷，如：
1、檢查酒帽的質(zhì)量。看看酒帽是否出現(xiàn)容易破損、甚至脫落的情況;
2、檢查酒塞的長(zhǎng)度。出于節(jié)約成本的緣故，有些假酒的木塞較短，而且質(zhì)量也很差，沒(méi)有什么透氣性可言;
3、進(jìn)行對(duì)比檢驗(yàn)。在允許的條件下，我們可以把存在疑慮的通過(guò)國(guó)內(nèi)經(jīng)銷商拿到的葡萄酒與國(guó)外直接進(jìn)貨的同一款葡萄酒進(jìn)行對(duì)比，如果是假冒偽劣產(chǎn)品，必然在外觀上有所差異，如：酒帽、酒標(biāo)、瓶型、酒水的顏色、香氣和口感等等;
其實(shí)進(jìn)口葡萄酒的檢驗(yàn)方式，更多需要從綜合因素去衡量考慮，而不能僅僅單純地通過(guò)某方面就判斷那瓶葡萄酒的真?zhèn)巍?/span>
