楊梅是夏季季節(jié)性比較強(qiáng)的一種水果，但是產(chǎn)量并不是非常的高，即使到了楊梅上市的季節(jié)也非常的少。那么，楊梅多少錢一斤？楊梅多少錢一斤2017？

楊梅多少錢一斤

2017年5月3日楊梅價格如下：

無錫錫澄果品批發(fā)交易市場-楊梅價格：26.43元/斤

楊梅枝繁葉茂，樹冠圓整，初夏又有紅果累累，十分可愛，是園林綠化結(jié)合生產(chǎn)的優(yōu)良樹種。孤植、叢植于草坪、庭院，或列植于路邊都很合適；若采用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經(jīng)濟(jì)用途果味酸甜適中，既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

楊梅的營養(yǎng)成分

據(jù)測定：優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%-13%，含酸量為0.5%-1.1%，富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

每100克楊梅可食部食品中的營養(yǎng)素含量：水分83.4-92.0克、熱量28千卡，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物5.7克，膳食纖維1克，果汁含糖量12-13克，含酸量0.5-1.8克，硫胺素10微克，核黃素50微克，煙酸0.3毫克，視黃醇當(dāng)量92微克，胡蘿卜素0.3微克，維生素A7微克，維生素C9毫克，維生素E0.81毫克，鈣14毫克，鎂10毫克，鐵1毫克，錳0.72毫克，鋅0.14毫克，銅20微克，鉀149毫克，磷8毫克，鈉0.7毫克，硒0.31微克。


 

楊梅怎么挑選

1、看顏色

顏色過黑或者太過紅色的楊梅都不要購買，楊梅因?yàn)楣庹盏挠绊?，那么楊梅的顏色就有可能呈現(xiàn)出一邊淺色一邊深色的情況

2、摸軟硬

挑選楊梅的時候，注意摸一下軟硬度，如果楊梅太硬的話，說明沒有比較生硬，如果比較軟的話，那就說明楊梅熟透了，不利于存放

3、看果肉

一般來說，如果楊梅的果肉顆粒飽滿，并且色澤漂亮，那么楊梅是好的，若果粒比較尖，那么楊梅就會有點(diǎn)酸味了

4、品味

好的楊梅吃下去，口感甚佳，并且水分充足。如果吃的楊梅比較干澀，并且有殘渣，說明不好

5、聞氣味

好的楊梅成熟后就會散發(fā)一股清香。若沒有散發(fā)香味，那么楊梅酒沒有熟，如果聞到酒味，那么楊梅肯定是存放時間太久

6、泡鹽水

一般來說，楊梅剛開始上市的時候用清水洗凈就可食用了，但是過了小暑，就會有白色蛆蟲，用鹽水泡洗就會跑出來